晋中市位于山西省中部偏东,地理坐标为东经111°25′—114°05′,北纬36°40′一38°06′。东依太行山,与河北省的井陉、赞皇、内丘、邢台、涉县5县及武安市毗邻;西傍汾河水,与吕梁市的文水、汾阳、孝义、交口4县市相连。
一个餐饮店面不仅要大容量的接纳多的顾客,并且要求不嘈杂,就餐环境必须舒适明快,有的还要体现文化主题。于是晋中餐饮空间设计成为了许多餐饮装修的选择,只有公司才懂得品牌战略,也只有公司才知道如何用空间设计去体现品牌的核心元素,也只有的公司才懂得顾客的需要,才能设计出既符合当前空间布局,又符合顾客需要的晋中餐厅设计方案,只要顺着这方案,恰到好处的精致装修必须吸引顾客的光临。
晋中餐厅是一个吃饭聚餐的地方。一个布局合理的餐饮空间设计总能给予消费者不一样的舒适感和体验感。这就需要我们在进行餐饮设计时,对空间进行合理布局。以下为筑邦东方设计关于餐饮空间合理布局整理的四个要点。
一、功能空间 餐饮空间是由多个功能区域共同构成的经营性场所,说餐饮空间大都由服务工作空间、就餐空间、烹饪空间、公共空间四大类构成,根据其经营内容、经营性质和方式不同,所包含的功能空间以及每个功能空间的大小都存着一定的差异性。
二、面积配比 合理的面积配比可合理优化空间资源配置,这是提升空间利用效率的关键点所在。设计者在得出应配置的功能空间后,需要惊醒餐饮空间的面积配比,这时要根据整体空间的尺度、单一功能空间对经营的影响、单一功能空间的重要程度以及使用频率、单一功能空间的空间承载量等因素对空间进行分析,并绘制气泡图,代表各功能空间的气泡之间的大小比例关系决定了餐饮空间的面积配比。
三、区域位置划分 就是根据功能配置及面积配比进行区域位置划分,一般遵循就餐空间在前、烹饪操作空间在后、服务空间与公共空间在二者之间穿插安置的基本原则。
现代饭店越来越重视运用新的装饰设计理念来适应时代潮流,突出晋中餐厅管理的主体性和个性,满足客人在快节奏的社会中追求完美和舒适的心理需求。装饰设计应体现“完美舒适即奢华”的新理念。通过改变传统繁琐而复杂的设计手法,通过巧妙的几何造型,运用主题色彩和韵律的“有目的地照明”,创造简洁、明亮的装饰风格和方便、舒适、快捷的商务主题。让共享的大厅空间自然延伸,与室外绿色景观融为一体。室内装饰应突出舒适性和人性化设计理念