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配制酒定制专业量身定制--晋中资讯【汉庭酒业】共沸精馏，吸附精馏，渗透汽化，吸附法，萃取精馏法和真空脱水法等多用在乙醇的回收和提纯的方面。实际生产中较成熟的方法是共沸精馏和萃取精馏，这2种分离方法多以连续操作的方式出现。在一些领域生产乙醇设备简单，投资小。提纯75%的乙醇可以用蒸馏的方法蒸馏到95.5%。此后形成恒沸物可单塔分离多组分混合物，或同一塔可处理种类和组成频繁更换的物系。分批共沸精馏可以同时满足这些要求。
如平常说的五十度酒是指在20℃时100体积溶液中含有50体积纯。计算式。物理化学法和生物法，目的是分离纤维素，半纤维素和木质素，增加纤维素与酶的接触面积，提高酶解效率。物理方法包括机械粉碎，蒸汽爆碎，微波辐射和超声波预处理，化学法一般采用酸，碱，次氯酸钠，臭氧等进行预处理，其中以naoh和稀酸预处理研究较多，物理化学法包括蒸汽和氨纤维法，生物法是用白腐菌产生的酶类分解木质素。