食品工业：用作溶剂、吸湿剂和载色剂。在调味和着色食品中，由于甘油具有黏性而有助于食品成型。在食品的快速冷冻中，甘油可用作与食品直接接触的传热介质。甘油还是食品加工和包装机械的润滑剂。聚甘油和聚甘油酯在制造松脆食品和人造奶油方面的应用正逐年增加。
医药工业：用作软化剂、黏度改进剂和溶剂。甘油疮木酚可用作镇静剂，硝化甘油是冠状痉挛中的一种血管扩张药等。
日用化工：用于化妆品、牙膏、食用香精的添加剂，烟草的防干剂。塑料工业：用作聚氨酯泡沫塑料生产中的起始剂。
纺织印染工业：用作润滑剂、吸湿剂、防缩防皱处理剂、扩散剂、渗透剂等。甘油在陶瓷、照相、皮革和木材等工业也有广泛用途。
4.丙三醇用于不锈钢抛光溶液、三价铬镀铬溶液和化学镀铜等。在氰化镀锌中能使镀层平滑细致，提高阴极极化作用，也使镀层光亮。丙三醇和三乙醇胺按一定比例配合可用于常温光亮镀镍。
卤盐类阻化剂
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卤盐类阻化剂主要是一类具有吸水性的含有卤素元素的无机盐，其中常用的是CaCl2，MgCl2和NaCl的水溶液。这些阻化剂可以在煤体表面形成水膜层从而阻断氧气与煤体接触，并可以使煤处于含水潮湿的状态。由于卤盐类阻化剂中含有水，在煤自燃过程中，水通过汽化时吸热可以给煤体降温，减小了煤的升温速率，从而在一定程度上抑制了煤的自燃。卤盐阻化剂处理的煤，减少了煤氧化反应中的官能团，并有助于阻止自由基反应，抑制氧化反应速度。卤盐类阻化剂价格比较低廉，其阻化时间具有一定的局限性，卤盐类阻化剂中的水分被蒸发完后，其阻化作用将明显降低。
此类阻化剂成本较低，来源广泛，工艺简单，阻化效果较好
